Typy enzymů

Enzymy jsou proteiny nebo RNA produkované živými buňkami, které jsou vysoce specifické a katalytické pro jejich substráty . Enzymy jsou hlavně rozděleny do následujících šesti kategorií podle jejich funkcí a katalytických typů reakcí: ‌

‌Oxidoreduktázy‌
Katalyzujte redoxní reakce, včetně přenosu elektronů nebo vodíku a reakcí zahrnujících molekulární kyslík . Mezi běžné patří dehydrogenázy, oxidázy, reduktázy a peroxidázy .

‌Transferázy‌
Katalyzujte přenos funkčních skupin, jako jsou amino, karboxyl, methyl, acyl a fosfátové skupiny . Společné transferázy zahrnují transaminázy a methyltransferázy .

‌Hydrolázy‌
Katalyzujte hydrolýzu molekul substrátu a hydrolyzované vazby zahrnují esterové vazby, glykosidické vazby, etherové vazby a peptidové vazby . Mezi běžné hydrolázy zahrnují proteázy, amylázy a esterázy .

‌Lyases‌
Katalyzujte odstranění a přidání chemických skupin v substrátech, včetně tvorby dvojitého vazby a doplňkových reakcí . Mezi běžné lyázy zahrnují dekarboxylázy a aldolázy .

‌Isomerázy‌
Katalyzujte převod mezi různými izomery, geometrickými izomery nebo optickými izomery . Společných izomeráz zahrnují mutase a racemázy .

‌Ligases‌
Také známé jako syntetázy katalyzují spojení dvou molekul substrátu do jedné molekuly, obvykle vyžadující, aby ATP poskytovala energii . Společné ligázy zahrnují glutaminové ligázy .

Podle složení enzymu lze navíc enzymy rozdělit na jednoduché enzymy a konjugované enzymy . Jednoduché enzymy jsou složeny pouze z proteinů, zatímco konjugované enzymy jsou složeny z proteinů enzymu a auxiliary .